活动名称: 认识西红柿

执教者：黄晨晨 班级：小班 日期： 2018.5

一.活动目标：

1. 通过观察、操作、交流、游戏等，感知西红柿的基本特征。

2. 能够运用多种感官，从外到内进行观察探究。

3. 积极参与活动，愿意表达自己的发现。

二.活动准备：

物质准备：1.小摸袋、西红柿人手一个；餐盘、儿童切刀、抹布等人手一份；

2.西红柿相关图片PPT；

经验准备：幼儿有使用儿童切刀的经验。

三.活动过程：

1. 出示小布袋，摸摸里面的西红柿，引发探究兴趣

指导语：摸一摸布袋里的东西，说一说，有什么感觉？猜一猜，可能是什么？

2. 引导幼儿运用多种感官，从外到内感知西红柿的基本特征

（1） 感知西红柿的外部特征。

引导幼儿共同观察，看一看、摸一摸、闻一闻等，并说一说自己的发现。

指导语：西红柿是什么样子的？（颜色、外形等）

（2） 切开西红柿，感受西红柿的内部特征。

幼儿自己动手切开西红柿，观察、交流西红柿的内部特征。

指导语：西红柿里面有什么？是什么样的？（观察果皮、果肉、籽等并品尝）

（3） 出示PPT，共同从外到内，完整感知、小结西红柿的基本特征。

3. 经验拓展

（1） 游戏“西红柿捉迷藏”：迁移经验，尝试从一组局部图片中找出西红柿。

（2） 观看PPT,了解西红柿的生长过程，和几种不同品种的西红柿。

教学反思：在本节课中，时间上需要加长，小班下学期幼儿时间应控制在15-20分钟，幼儿增加操作环节；注意幼儿自主性操作，刀等操作材料集中摆放，让幼儿自己拿取盘子、刀和毛巾，毛巾用消毒过的湿毛巾，用来擦西红柿和手。让幼儿做示范探索切西红柿的方法，在幼儿操作前增加刀的安全教育，并增加切西红柿之前幼儿对西红柿内部结构的猜测。教师问题的引导：“怎样才能看到西红柿里面？”。PPT环节，直接玩捉迷藏游戏，并进行比较观察，比较种类在3-4样，多种西红柿进行比较时，直接进行比较，去掉树的干扰背景。活动延伸增加西红

柿的营养价值，让幼儿喜欢吃西红柿。